Archive for January, 2013

Cardigan Designers Remix // Bluse Designers Remix // Nederdel Saint Tropez // Hat Topshop // Støvler Mentor // Halstørklæde Zara  // Neglelak Essie ‘Foot Loose’ og Chanel 529 ‘Graphite’

Jeg forsøgte at få taget et ‘dagens’ i søndags, men eftersom min forkølelse også havde valgt at sætte sig på mine øjenlåg, som var totalt hævede (og lidt mere på det højre end det venstre), oveni at min næse var rød og begyndt at skalle, var der, som drengen så kærligt udtrykte det, ‘ikke nok make-up i verden’.

Så her er hvad jeg havde på i går på min første dag tilbage ude i verdenen efter hvad føles som en evighed på sofaen. Jeg brugte dagen på at arbejde, bage hindbærsnitter sammen med min stedmor og opleve et af de Home Parties jeg bl.a. sidder og hjælper Miljøstyrelsen med at koordinere. I stedet for at sælge Tupperware eller tøj, går Home Party’erne i alt sin enkelthed ud på, at en skorstensfejer kommer hjem til folk og lærer dem at tænde miljømæssigt korrekt op i deres brændeovne. Brændeovne er nemlig den største kilde til forurening i Danmark (!), men ved at tænde op i toppen af brændet, reducerer man op mod 80% af de skadelige partikler.

Jeg elsker mine forældres brændeovn, men jeg var bestemt ikke klar over, hvor skadelig sådan én faktisk er for miljøet (og det bryder mit miljøhjerte sig ikke om), så jeg var meget tilfreds med, at min far havde fået arrangeret et Home Party med både naboer og familie til at lære, hvordan de kan hjælpe til at passe på miljøet. Det er noget alle med en brændeovn burde gøre! Og så var det rigtig hyggeligt – især med nybagte hindbærsnitter til :)

English: I tried getting ‘look of the day’-photos taken Sunday, but since my cold had decided also to show itself on my eyelids, which were totally swollen (and somewhat more on the right one than the left), in addition to my nose being red and beginning to flake, there were, as the boy so gently put it, ‘not enough makeup in the world’.

So here is what I wore yesterday on my first day back outside in the world after what felt like an eternity on the couch. I spent my day working, baking raspberry pop tarts with my stepmom and experiencing one of the Home Parties that I’m currently helping the Danish Enviromental Protection Agency coordinating. Instead of selling Tupperware or clothes, the Home Parties are arranged so that a chimney sweeper comes home to peoples’ houses and show them how to fire up in the most enviromental correct way in their woodburning stoves. Woodburning stoves are the largest source of pollution in Denmark (!), but by firing up in the top of the wood, you can reduce the number of damaging particles by 80%.

I love my parents’ woodburning stove, however I didn’t realize how damaging it is on the enviroment (and that is something my enviromental loving heart doesn’t like), so I was very happy that my dad had arranged a Home Party with both neighbours and family to learn how to help preserve the enviroment. That’s something everyone with a woodburning stove should do! It was really nice – especially accompanied by homemade pop tarts :)

{Pandekager, varm kakao med flødeskum og fødselsdagshygge på en snefyldt søndag}

{Mors lasagne og en frisk salat}

{Min yndlings vindueskarm! Jeg er vild med de forskellige farvede glas, hyacintglasene og de små fine detaljer og de små runde lyseblå vaser}

{Et stykke Cheesecake Brownie med hindbærskum efter en sukkerfri uge}

{Masser af appelsinbåde i et forsøg på at kurere mig selv}

Lidt billeder fra en rar søndag med fødselsdagsfejring for min mor med pandekager, varm kakao med flødeskum, lasagne og min Cheesecake Brownie med hindbærskum . Jeg fejrede også en tiltrængt uge uden sukker med at fylde sukkerdepoterne godt op igen.

Jeg er så småt ved at være ovenpå igen efter en grim forkølelse, som har plaget mig siden onsdag i sidste uge. Det var godt nok en kedelig weekend, når ens krop er så træt og snottet, at den næsten ikke kan rejse sig fra sofaen eller holde sig vågen til at se en film.

English: A few photos from a lovely Sunday with a birthday celebration for my mom with crepes, hot chocolate with whipped cream, lasagna and my Cheesecake Brownie with raspberry creme . I also celebrated a much needed sugar free week with refiling my sugar deposits again.

I’m slowly getting better after a really bad cold, which has been bothering me since Wednesday last week. It’s such a boring weekend, when your body is so tired and snotty that it could hardly get off the coach or stay awake to watch a movie.

I weekenden fejrede jeg min mors fødselsdag sammen med min største lillebror og min søster. Selvom jeg var temmelig forkølet og bestemt ikke var på toppen, var jeg meget opsat på at bage denne Cheesecake Brownie kæmpe kage til dessert. Det var også det eneste jeg bedrev hele weekenden, udover at tage Kystbanen frem og tilbage mellem Snekkersten og København, hvilket også føltes som en nævneværdig bedrift – og så selvfølgelig sove, pudse næse, drikke te og havde ondt af mig selv.

Jeg har ville prøve den kage siden én af mine gamle kolleger fra et studiejob postede et billede af hendes version af kagen på Facebook i starten af januar, men har ventet på en god anledning;) Opskriften er fra denne fine madblog , men da jeg har lavet nogle småændringer, får I den også lige her.

Man kunne også sagtens lave den med blåbær- eller solbærskum, hvis man er mere til det.