Efterårsfridage på landet

oktober 22, 2015 at 18:46

Den gamle station i Ulbølle

Solnedgang

Culfo og Albert

Køkkeninspiration i Ulbølle

Culfo og Frank

Morgenbord i Ulbølle

Albert

Kaffe i Ulbølle

Jeg er pjattet med Sydfyn, og særligt min onkel A og tante Ms dejlige hjem, så da kusine A skulle afsted på efterårsferie var jeg hurtig til at invitere mig selv og Frank med. Og til at lokke min fætter S til også at komme hjem, så vi kunne fejre hans fødselsdag.

 

Dagene gik i langsomt tempo med stort morgenbord, gåture med alle de fladtrynede, en tur ind til fine Svendborg, fødselsdagfejring og god tid til at trække vejret helt ned i maven.

 

Den gamle station i Ulbølle er et af mine absolut favoritsteder. Jeg elsker at bo i København, men for silvan for jeg også er forfalden til landlig idyl. Jeg stornyder at gå lange ture langs markerne, og det gjorde byhunden Frank bestemt også. Jeg har aldrig set ham løbe så stærkt afsted udover markerne i jagten efter en flok krager. Jeg elsker fælles morgenmad, hvor er der tid til at spise lidt for meget hvidt brød med hjemmerørt hvidløgsost og god pølse og skylle det ned med friskpresset kaffe. Og jeg elsker at være omgivet af opmærksomhedskrævende og puttesyge fladtryner.

 

English: I just love Southern Funen, and especially my aunt and uncle’s lovely home, so when my cousin told me she was going home for a few days I was quick to invite myself and Frank to go along. And to get my other cousin to come too, so we could celebrate his birthday. 

 

The days went in a slow pace with large breakfasts, walks with the flatnosed, a trip to pretty Svendborg, birthday celebration and time to take deep breaths. 

 

I love their house. I love living in Copenhagen, but I’m also really like the idyllic countryside. I enjoy going for long walks along the fields, and Frank the city dog enjoyed it immensely too. I’ve never seen him run so far as he did over the fields chasing crows. I love joined breakfast, where there’s time to eat a little too much white bread with homemade garlic spread and drink lots of freshly made coffee. And I love being surrounding by attention-seeking and cuddly dogs. 

Køkkenet i den gamle station i Ulbølle

Culfo, Albert og Frank

Culfo, Albert og Frank

Solnedgang

Kong Julia

Lagkage

Culfo, Frank og Alberte

Culfo, Albert og Frank

Sushi

Culfo

Five Things

oktober 5, 2015 at 13:18

Hyldebær

 {Hyldebær-puk med den mindste}

 

Jeg skal være den første til at indrømme det, denne her mandag kom lidt for hurtigt. Jeg havde egentlig en weekend uden de store planer, som alligevel blev fulgt godt op, så inden jeg fik set mig om var der ikke mere weekend tilbage og stadig nogle løse ender på min to-do. Det er der ikke noget at gøre ved, jeg havde travlt med at hygge mig, så må jeg bare bruge min mandag aften på at komme i bunds med mine gøremål.

 

Ikke mere mandagssnak. Det er sidste uge det skal handle om. Den var en vældig rar en med masser af gåture i fint solskin, efterår i luften, kaffedates, yoga og afslapning. Min weekend var et skønt mix af en spontan cocktaildate i min gård fredag aften med dark’n’stormy på kande(r), rende lidt erinder inde i byen lørdag formiddag og hyldebær-puk og suppekreation lørdag eftermiddag sammen med den mindste. Weekenden blev afrundet på fineste vis med besøg fra Franks selvudnævte gudmor A med dejlig hjemmelavet vegetarmiddag og bland-selv-slik.

 

English: A few of the little things that helped make last week a bit more enjoyable: Picking elderberries and making elderberry soup with the youngest, gorgeous fall colors on my parents’ street, a carrot cupcake (and Frank’s intense stare) at work, Friday shenanigans with pitchers of dark’n’stormys in my courtyard and the world’s tiniest and cutest little Boston terrier named James)

Efterårsfarver

 {De skønneste efterårsfarver}

Frank og en cupcake

 {Gulerodscupake på arbejdet – og et sulten blik}

Cocktails

 {Fredagsløjer med dark’n’stormy i kander}

Boston terrier

  {Verdens mindste og psyko-nuttede Boston terrier, James}

Five Things

august 31, 2015 at 08:03

Pizza på Mother

{Hyggelig aften på Mother med pizza og bobler}

Gave

{Jeg elsker at få uventede gaver}

Vietnamesisk mad

{Vietnamesisk og gensyn med sød veninde}

Frank kysser

{Stort møs}

Morgenmad med laks, æg og spinat

{Søndagsmorgenmadslykke}

 

Sidste uge var en af de mere hektiske. Særligt efter mandag blev hevet ud af kalenderen til dum hoste, lægebesøg, varm te og Modern Family på repeat. Jeg har åbenbart scoret mig en ihærdig infektion på luftvejene, eller en kold lungebetændelse, så det føles som om jeg bliver kvalt i host om natten, men ellers har det okay om dagen. Den lille glædespræder af en virus kan jeg så forvente følger mig i en måned.

 

Resten af ugen valgte jeg at holde fast i nogle gamle aftaler og forsøge at holde mig selv kørende. Og det gik faktisk. Jeg fik langt om længe vist en sød veninde både vuf og lejlighed – og afprøvet en lækker lokal vietnamesisk restaurant. Dagen efter var det gensyn med yndlings-tidligere-kollegere til pizza og bobler i Kødbyen, dagen efter kom kusine A på besøg til lidt mad og TV-hygge og så tog jeg til min søsters fødselsdagsmiddag fredag aften oppe nord på.

 

Nærmest hele weekenden har jeg så ligget på langs i min seng, puttet med vilddyret og set favoritserier. Så rart og afslappende, og præcis hvad jeg havde brug for. Nu er jeg klar til en ny uge!

 

English: Last week’s five little things, including pizza and bubbles at Mother in the Meatpacking District with old colleagues, an unexcepted gift, a long-overdue date with an old girlfriend and Vietnamese food, Frank kissing his dog friend, and last but not least a lovely Sunday breakfast.