A Year Ago: Beetroot Salad, Food Tour Tips and a Guide to Nørrebro

december 3, 2014 at 13:12

Colosseum

Hov – jeg kom helt fra at vise jer november for et år siden, så nu får I den kun en smule for sent. November her på bloggen bød på min sidste fotodagbog fra Rom, jeg besøgte sammen med den mellemste i slutningen af oktober, masser af køkkenaktivitet (rødbedesalat, græskarboller, risotto på en sund og mindre sund måde, bananpandekager og jeg skal komme efter dig) og naturligvis masser af tøj og labradoodle-kærlighed.

 

Sådan her så min november omtrendt ud for et år (minus nogle dage) siden.

 

English: Ups – I totally forgot to show you November a year ago, so now you’ll get it just a tad too late. November here on the blog offered my last photo diary from Rome, I visited with the middle one in the end of October, lots of productivity in the kitchen (beetroot salad, pumpkin rolls, risotto in a healthy and less healthy way, banana pancakes and what not) and obviously lots of cloths and labradoodle love. 

 

This is what my November approximately looked like a year (minus a few days) ago. 

Rødbedesalat med rucola og gedeost

For et år siden delte jeg min opskrift på rødbedesalat med rucola og gedeost

 

A year ago I shared my recipe for beetroof salad with arugula and goat cheese

Bananpandekager

…og min opskrift på bananpandekager – perfekt weekendsforkælelse…

 

…and my recipe for banana pancakes – the perfect weekend treat….

Innocenti

…og jeg fortalte om min food tour i Rom, som jeg vil anbefale enhver at prøve…

 

…and I told you about my food tour in Rome, which I’d happily recommend anyone to try…

Striped cardigan from Second Female

…og jeg rendte rundt i min stribede angora cardigan i efterårsblade…

 

…and I was running around in my striped angora cardigan in the fall leaves…

Græskarboller

…og jeg bagte græskarboller. De var et hit…

 

…and I baked pumpkin rolls. They were a hit…

Labradoodle puppy

…og delte ud af min labradoodle-kærlighed

 

…and shared my labradoodle love

Græskarrisotto

…og lavede en skøn græskarrisotto

 

…and made a lovely pumpkin risotto

Dagens outfit

…og gik med min Ingeborg t-shirt

 

…and wore my Ingeborg t-shirt

Solnedgang

…og var lige tosset med fine solnedgange (og fire andre små ting)...

 

…and was just was crazy about lovely sunsets (and four other little things)

Hjemmelavet müsli

…og lavede honningristet müsli...

 

…and made honey roasted muesli

Louisiana Museum of Modern Art

Dagens outfit

…og var på Louisiana sammen med min mor iført min bløde, bløde cardigan

 

…and went to Louisiana with my mom wearing my soft, soft cardigan

Speltotto

…og lavede speltotto med kylling, gulerod og ærter, en slags sund risotto…

 

…and made speltotto with chicken, carrot and sugar snaps, a kind of healthy risotto…

Dagens outfit

…og gik med sort og bordeaux

 

…and wore black and burgundy

Thanksgiving dinner

…og lavede en skøn mini-Thanksgiving middag og delte den med søde mennesker…

 

…and cooked a lovely mini-Thanksgiving dinner and shared it with sweet people…

Skt. Hans Torv

…og delte min guide til mit Nørrebro

 

…and shared my guide to my part of the city – Nørrebro

Pink coat from Zara

…og nød solskinet iført min lyserøde frakke

 

…and enjoyed the sunshine wearing my pink coat