Små ting

januar 8, 2018 at 21:09

Frank, mops, pug, nytår

{Frank og konfetti på årets første dag}

 

Det er blevet tid til årets allerførste omgang ‘Små ting’ for nogen (ahem) glemte alt om det d. 1. januar. Det går nok også for dagene mellem jul og nytår forsvandt i et slør af turen retur til Sjælland efter jul, julefrokost hos min farmor, fødselsdagsfejring på landet, arbejde, akut tid hos dyrlægen og lade op til og overlevelse af nytårsaften. Den første uge i januar derimod, den står mere klart; back to work og masser af træning.

 

Det føles helt skørt, at juleaften var for 14 dage siden og nytårsaften kun en uge. Tid er nu engang en underlig størrelse. Selvom jeg aldrig er glad for at sige farvel til et år, så er jeg underlig lettet over, at kalenderen nu skriver 2018. Det er et pænt tal og jeg satser på, at det bliver en godt år. Jeg synes allerede det tegner godt. Jeg ved ikke om det er den lange ferie til Bali, der lurer lige om hjørnet eller om det er den sunde start på året, men jeg føler mig gladere og mindre vintertræt end jeg har gjort, siden jeg kom hjem fra Marokko.

Morgenmadspizza

{Traditionen tro bagte jeg morgenmadspizza til næstennaboen og jeg d. 1. januar}

Gåtur med Baby Valdemar og Frank

{Mama-træning vol. 2000: Styre barnevogn og kæk mops samtidig}

Frostvejr, vinter, januar

{Det smukkeste frostvejr}

Træning, benpres

{Året er startet med ekstra meget træning og gode ben}

Snevejr

{Begejstret type da sneen faldt (kortvarigt) lørdag formiddag}

Baby Valdemar, Pøllemis

{En hyggestund med den her lille smuksak}

Frank, mops, pug

{Sløj vuf, men verdens mest nutti pose}

Weekendmorgenmad

maj 1, 2015 at 06:14

Morgenmadspizza

{Min morgenmadsfavorit: Morgenmadspizza // My breakfast favorite: The Breakfast Pizza}

 

For mig handler mine weekender om at slappe af og lade op. Det gør jeg allerbedst med begrænsede aftaler og afsat tid til ikke at skulle noget. Jeg er en notorisk overbooker og tidsoptimist, men jeg er blevet bedre til ikke at fylde mit program fuldstændig op. Der er dog en ting, som jeg elsker at prioritere tid til i mine weekender, og det er morgenmad.

 

Her tænker jeg ikke på en tarvelig skål müsli med mælk eller havregrød, men en lækker morgenmad, som tager lidt tid at forberede og nyde. Det behøver selvsagt ikke tage lang tid at lave for at smage godt, men når tiden er det til elsker jeg at tulle rundt og gøre lidt ud af mit morgenmadsprojekt. Ja, jeg er en værre hyggefis!

 

Nu er det jo Bededagsferie (flot ord for en weekend med en ekstra dag, men nuvel) og derfor kunne man jo håbe på, at man havde bare en enkelt stille morgen med god tid til hygge i køkkenet. Jeg har i den anledning samlet nogle af mine morgenmadsfavoritter til inspiration.

 

Ha’ en dejlig weekend!

 

English: To me my weekends are about relaxing and recharging. The best way for me to do so is with limited appointments or dates and have scheduled time not to do anything. I’m notoriously bad at overbooking and an eternal time optimist, but I’ve gotten better at not completely overbooking myself. There’s one thing, however, I love setting time of to do in my weekends, and that’s breakfast.

 

Here I’m not thinking of a soggy bowl of muesli or oatmeal, but a delicious breakfast that takes time to prepare and enjoy. It doesn’t necessarily have to take long to prepare in order to taste good, but when I have the time I love taking my time and making a bit of an effort. 

 

Since it’s a long weekend in Denmark you hopefully have a least one quite morning with time to ponder around the kitchen. On that occasion I’ve rounded up some of my breakfast favorites for inspiration. 

 

Have a lovely weekend!

Bagt morgenmadsgrød med nødder og blåbær

{Bagt morgengrød med bær og nødder // Baked oats with berries and nuts}

Lyserød morgenmadsgrød

{Chiagrød med kokosmælk og hindbær // Chia pudding with coconut milk and raspberries}

Hjemmelavet müsli

{Sprød og lækker honningristet müsli // Chrunchy and delicious honey-roasted muesli}

Morgenmadskopper

{Fine morgenmadskopper // Pretty breakfast cups}

Lemon ricotta pancakes

{De skønneste citron- og ricottapandekager // The most amazing lemon ricotta pancakes}

Five Things

januar 8, 2014 at 18:02

Solnedgang

{Vinterlys // Winter lights}

Kobber spand

{Kobberspand til brænde // Copper bucket for fuel wood}

Glitter nails and clutch

{Glimmernegle og -clutch // Glitter nails and clutch}

Morgenmadspizza

{Morgenmadspizza // Breakfast pizza}

Jack Russell terrier

 {Verdens gladeste hund // The world’s happiest dog}

 

Fem små dejlige ting, som har hjulpet til at gøre overgangen mellem julehygge og hverdag lidt nemmere. Når kalenderen pludselig siger januar, er det lidt som om at alt decembers sjov og festligheder ender med et snuptag. Julepynten er forlængst taget ned (kassen står dog stadig og venter på nogen tager sig sammen til at bære den op på loftet), alle småkagerne er væk, de hyggelige komsammener bliver færre og færre og julegodterne har på magisk vis pludselig sat sig, så fitness centeret kalder mere end nogensinde før.

 

Heldigvis er der lyspunkter selv i januar. For eksempel en smuk solnedgang, nytårsglimmer, en fin detalje i kobber, en smilende hund og verdens bedste tømmermændsmorgenmad.

 

Hvad er jeres lyspunkt(er) her i januar?

 

English: Five little nice things, which have helped make the transition between the holidays and everyday life a little smoother. When the calendar suddenly reads January it seems that all the fun and festivities of December comes to an abrupt end. The Christmas decorations have long been taken down (the box, however, still stands and waits for someone to actually carry it up to the attic), all the cookies are gone, the cozy get-togethers get fewer and fewer and all the holiday treats have magically suddenly increased your waistline, so the fitness center demands your present more than ever before.  

 

Luckily there’re bright spots even in January. For instance a beautiful sunset, New Year’s glitter, a pretty detail in copper, a smiling dog and the world’s best hangover-breakfast.  

 

What’s your bright spot(s) here in January?