Lune de Miel

november 23, 2012 at 20:32

{Lune de Miel}

 

I går var en af de dage, hvor jeg havde god tid og masser af overskud til at stoppe og besøge nogle butikker, som jeg ellers altid cykler forbi og tænker i forbifarten at dér skal jeg også ind og se på de fine ting snart.

 

Og i går blev så dagen, hvor jeg endelig fik besøgt ‘Lune de Miel’ på H.C. Ørstedsvej på Frederiksberg, og hold nu op. hvor var der mange fantastiske ting og masser af inspiration at hente til sin boligindretning. Der skal jeg helt sikkert tilbage snart og købe lidt mere – og måske en julegave eller to.

 

Udover mange fine små pyntegenstande har ‘Lune de Miel’ også en del rigtig flotte, gamle møbler, som den mandlige del af parret, der ejer butikken, kører til Sverige og køber, og derefter sætter i stand og maler selv. Personligt er jeg mest til møbler med skallet maling og ridser i lakken, men der er bestemt ikke en finger og sætte på hans finpudsningsevner!

 

For at dele min begejstring med andre, knipsede jeg lige et par billeder af nogle af mine yndlings ting i butikken.

 {Doctor House lysestage med blomster til 800 kr. – Åh så fin!}

{En fin lampe og en god måde at få lidt farve og mønster ind i sit hjem}

{Jeg kom selv hjem med et 1300 ml. opbevaringsglas, som jeg har fyldt med fyrfadslys}

{Lidt julepynt}

{Hvidt skab med glaslåge og trækasse med ruminddeling med fine glasflasker}

 {Blå metal stol, flot hvid bænk, sølvfade og farverige tæpper}

{Grønlig vase og endnu en lysestage med blomster}

{Firkantet lysestage med mange stylingsmuligheder. F.eks. kan man fylde dem med julekugler eller lægge mos i bunden og fylde den med grankogler og masser af glimmer til jul}

 {Stor (!) blomsterlysestage}

 {Yndig lyserød metal stol, som gerne måtte komme hjem og bo ved siden af mit sminkebord}

 {Skåle, krus og brødkasse i sart lyseblå}

 {Reoler fyldt med masser af fine ting. Min ønskeseddel bliver vist hurtigt fyldt op i år}

 

English: A few pictures of some of my favorite things I found, when I visited ‘Lune de Miel’ yesterday. 

Louisiana Butik

november 21, 2012 at 20:45

 {Sort firkantet metal lysestage}

 

Lørdag eftermiddag tog jeg på Louisiana sammen med min mor. Jeg er kommet på Louisiana siden jeg var barn og brugte hele besøget i Børnehuset, hvor jeg sad og lavede krea-projekter. Som voksen elsker jeg stadig at komme på Louisiana og se de forskellige udstillinger.

 

Men det skal ikke være nogen hemmelighed, at hvad jeg virkelig elsker ved museet, udover den fantastiske beliggenhed og udsigten ud over Øresund, er butikken, som indeholder alt, hvad en design-glad piges hjerte begærer. Jeg kan simpelthen bruge oceaner af tid på at ose i den butik og drømme om, hvordan jeg en dag skal indrette mit fremtidige hus, hvor jeg selvfølgelig har masser af plads (og penge!) at indrette på (/med).

 

Jeg har taget lidt billeder af nogle af de fine ting fra butikken til inspiration til lidt boligindretning – eller måske en julegave eller to. Jeg kunne i hvert fald godt tænke mig et par af de seje ‘pære’ vaser, det ternede tæppe eller én af de firkantede metal lysetager.

{Ternet tæppe}

{Kantede vaser og stribet tæppe}

{Flettet rensdyrsjulepynt}

{Viskestykker, spækbrædder og lerfade}

{Julepynt i papir}

{Firkantet metal lysestage}

{Kopper og træskåle}

{Sort slangeskindstaske a la Celine}

{Lysestage med fad, fine skåle med sølv belægning og seje ‘pære’ vaser }

{Glas lysestage med læderrem }

{Julepynt på rad og række}

{Plastikkrus i procelæn}

{Grydeladder og kaffekopper}

{Glaserede vaser i sarte pastelfarver}

{Flere coffee table books end man kan drømme om}

{Farvede hyacintglas}

Græskar-spelt-suppe

november 20, 2012 at 20:33

Fredag aften havde drengen og jeg besøg af min ældste bror Jens og hans søde kæreste Hannah. I den anledning lavede jeg (endnu) en græskarsuppe, som jeg er blevet ret glad for efter min debut med græskarsuppe. Denne gang med spelt, som giver en god fylde til suppen, så den mætter ekstra godt.

 

Til dessert havde jeg dagen forinden bagt tre lækre græskarkager sammen med min veninde, da hun skulle have kage med på arbejdet og jeg jo altid leder efter en undskyldning for at bage. Den opskrift skal jeg nok dele  snarest. Den var nemlig et hit, især hvis man er til gulerodskage, hvilket er én var mine yndlings kager.

 

Græskar-spelt-suppe:

8 personer

 

1500 g. græskar (Jeg brugte et af de store fra Kvickly)
4 store gulerødder
1 knoldselleri
4 skalotteløg
2 kinesiske hvidløg

1 rød chili (1/2 hvis man ikke er til stærk mad)

2 dl hvidvin

2 syrlige æbler

3 spsk revet ingefær

1 liter fond eller boullion
300 g speltkerner

Salt, peber, timian, spidskommen og karry

 

Tilbehør:

1 bundt persille

Bacontern

Creme Fraiche

Syltede perleløg

Et godt brød

 

 

Start med at skylle speltkernerne og kog dem i vand med i ca. 15 minutter. Skær græskaret over, fjern indmaden, skræl det og skær det i tern. Bag ternene i ovnen på 200 grader i ca. 45 min.

 

Hak løg, hvidløg og chili og skær de andre grøntsager i tern. Halver perleløgene og put dem i en serveringsskål.

 

Når græskarternene er møre, sauteres løg og hvidløg i en gryde sammen med 3-4 spsk karry. Tilsæt gulerødder, knoldselleri, æbler, revet ingefær og græskarternene, og lad det hele simre i nogle få minutter. Tilsæt vinen for at give syre, og kog den helt ind. Tilføj boullionen og lad det hele simre i ca. 20 minutter til det er mørt.

 

Blend suppen til den er jævn og smag den til med salt, peber, timian og spidskommen.

 

Når suppen er klar, tilføjes den forkogte spelt. Server med den hakkede persille, creme fraiche, bacontern og de syltede perleløg.