Dagens outfit: Leopard and Red

januar 6, 2013 at 21:43

Dagens outfit

Dagens outfit

Dagens outfit

Dagens outfit

Skjorte(kjole) Monki (købt på loppemarked) // Nederdel Envii // Støvletter S/Bar (gamle, men lignende findes her) // Clutch Accessorize // Halskæder Jane Kønig og Urban Outfitters // Neglelak Essie ‘Really Red’

 

I går fejrede jeg drengens farfars 90 års fødselsdag med god gammeldags (og let tyggelig) mad, rødvin i rigelige mængder og røverhistorier fra en anden tid.

 

Drengens farmor og farfar har lige fejret krondiamantbryllup, så jeg spurgte, hvordan de havde mødt hinanden, og her blev jeg introduceret til mit nye yndlingsord: Rendestens-bekendtskab. De havde nemlig mødt hinanden på Strøget, da de begge var ude med deres venner og fejre Frederik d. 9.s fødselsdag, kort efter befrielsen i 1945. Farmoren var lige blevet student. Farfaren var engelsk soldat, men var i Danmark i anledningen af kongens fødselsdag. Frederik d. 9. var nemlig æresoberst for The Royal East Kent Regiment, der er kendt som ‘The Buffs’, hvilket farfaren tilhørte.

 

Efter noget tid i Flensborg og nogle besøg hos hinanden, rejste han hjem til England, hvor de holdte kontakten som pennevenner. Da hun i 1947 blev færdig som husholdningslærinde to år senere, tog hun over til ham. Efter et halvt år i England, efter hendes farens formaning, blev de gift d. 24. december, som jo ikke er nogen særlig dag i England. Og nu har de været gift i 65 år.

 

Farmoren slutter sin historie af med at sige, at hun har haft et dejligt liv og intet fortryder. Det må da være noget af det mest livsbekræftende!

 

English: Yesterday I was out to dinner celebrating the boy’s grandfather’s 90th birthday with good old fashioned (and easy to chew) Danish food, plenty of red wine and tales from the good old days. 

Morgenmadspizza

januar 4, 2013 at 15:28

Purløg, forårsløg og persille

Bacon

Morgenmadspizza

Morgenmadspizza

Morgenmadspizza

Jeg bagte denne morgenmadspizza til 1. januars tømmermændsmad. Og selvom jeg potentielt stadig var bare en smule fuld og meget træt, da jeg gik igang med bageprojektet, så gjorde resultatet begge beboere af lejligheden meget glade.

 

Den er virkelig simpel at lave. Man kunne gøre den endnu nemmere ved at købe færdiglavet dej og variationsmulighederne er mange. Hvis man ikke er så meget til bacon, kunne man prøve med champion og spinat eller måske pølse. Og så er den god også selvom man ikke har tømmermænd og hvis man laver dejen selv med fuldkornsmel, så er den også ret sund.

 

Morgenmadspizza:

Pizzabund:

2,5 dl lunken vand

15 g gær

1/2 dl hørfrø

1 dl. speltflager

1,5 spsk olie

5 dl blandet mel (f.eks. 2 dl fuldkornsdurummel, 2 dl. grahamsspeltmel og 1 dl hvedemel)

1/2 tsk. salt

 

Topping:

4-5 økologiske æg

En pakke bacon

150 g. revet ost

2-3 spsk. purløg

2-3 spsk. forårsløg (4 forårsløg)

2-3 spsk. bredbladet persille

Salt og peber

 

Opløs gæren i lunkent vand. Bland mel, hørfrø, speltflager, olie og salt og ælt i cirka 10 minutter. Lad dejen hæve i 20 minutter.

 

Mens dejen hæver, steger du baconen. Hak den bagefter i mindre stykker. Vask og hak purløg, persille og forårsløg.

 

Rul dejen tyndt ud til en cirkel og bag bunden i ovnen på 200 grader i 2-3 min. Herefter kommes der revet ost og bacon på. Slå æggene ud.

 

Bag pizzaen i ca. 10 min. indtil bunden er gylden, osten er smeltet og æggene er færdige. Jeg kan bedst lide mine æg blødkogte, men hvis man er mere til hårdkogte, så giv den lidt længere tid i ovnen.

 

Drys purløg, persille og forårsløg over pizzaen, krydder med salt og peber og server evt. med lidt chili sauce.

Zara Sale

januar 3, 2013 at 14:08

VELVET BIKER JACKET WITH EMBROIDERED PEARLS

PLEATED DRESS WITH JEWELLED COLLAR

TWEED BLAZER

JEWEL PRINT DRESS

POWER BLACK PRINTED JEANS

BIKER COAT WITH ZIP

Her er et par af mine yndlingsudsalgsfund fra Zara. Desværre lykkedes det mig næsten at bruge alle mine udsalgslommepenge i en mindre febervildelse i Field’s mellem jul og nytår, men hvor ville jeg gerne have den velour biker jakke eller den fine røde kjole!

 

Jeg er vist ret besat af tanken om røde kjoler for tiden. Jeg havde også røde kjoler på hjernen, da jeg lavede det her indlæg og det her.

 

Klik på billederne for at komme ind til webshoppen!

 

English: Here’s a few of my favorite sale items from Zara. Unfortunately, I managed to spend almost all of my sale pocket money slightly influenced by a minor fever between christmas and New Year’s, but I still really want the velvet biker jacket or the pretty red dress! 

 

I’m quite obsessed with red dresses at the moment. I also had red dresses on my mind, when I made this post and this one

 

Click on the pictures to get to the webshop!