10 morgenmadssteder i København

april 24, 2018 at 12:31

Morgenmad, vafler, Fars Dreng

Morgenmad på Repos

Brunch hos Wulff & Konstali

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at morgenmad nok er mit yndlingsmåltid. Særligt det der nydes ude på en café i godt selskab. Jeg vil langt hellere mødes til morgenmad eller brunch end frokost og til dels også aftensmad. Jeg vælger oftest et sted med et simpelt setup, noget med brød, ost, æg og gerne avokado, så er jeg glad, men jeg elsker også de mere omfattende menukort, hvor jeg kan få vafler, french toast eller pandekager. Gerne til deling. Mine øjne er tit mere sulten end min mave, selvom den nu er sulten nok, så jeg foretrækker at være i selskab af en anden madglad ven, så vi kan prøve flere ting fra menukortet.

 

Jeg har derfor ikke overraskende prøvet en del morgenmadssteder i København og har også fundet mig en del favoritter gennem årene. Her har jeg samlet 10 af dem, som ikke har skuffet mig endnu.

 

Tilføj gerne dine favoritter i kommentarfeldtet nederst!

French toast, armeriddere, Fars Dreng

{FARS DRENG}

På Fars Dreng har de luret, at pigerne godt kan lide, at de kommer blomster på maden. Heldigvis er maden ikke kun pæn, men den smager også dejligt. Jeg kan anbefale Sønnikes Signatur, de arme riddere og vaflerne.

 

Fars Dreng, Ny Adelgade 7, 1104 København

The Bowl Market, Gasværksvej

{BOWL MARKET}

Jeg elsker en god havregrød, også derhjemme, men på Bowl Market laver de nogle varianter, der er lige lidt bedre. Min favorit er deres variant med blåbær og citron. De har også forskellige kolde acai bowls, som også er lækre på en varm dag.

 

Bowl Market, Gasværksvej 3, 1656 København V

Carrot pancakes, smashed avocado, banana bread French toast, Acacia København, Gammel Kongevej, Frederiksberg

{ACACIA}

Den veganske perle, drevet af mor og datter, laver mad så englene synger. Hvis du nogensinde har haft reservationer overfor vegansk mad, så vil de blive gjort til skamme her. Menuen bliver jævnligt udskiftet, men der er altid en variant af pandekager eller vafler og deres lækre avokadomader. Det kan være svært at få et bord i weekenden, så kom gerne når de åbner.

 

Acacia, Gammel Kongevej 171, 1850 Frederiksberg

Brunch på Mad og Kaffe

{MAD & KAFFE}

Mad & Kaffe må være endt i en guidebog for køen for at få et bord er altid absurdt lang. Når det er sagt, så er maden dejlig. Du krydser mellem 3, 5 eller 7 ting af på listen, der indeholder alt fra scrambled eggs, avokado, croissant til chorizo (Menuen får jævnligt små opdateringer, til jul er der risengrød). Hvis du tilmed er så heldig at kunne få en plads udendørs, så kan du sidde og kigge på smarte typer på Sønder Boulevard, mens du nyder din brunch.

 

Mad & Kaffe, Sønder Blvd. 68, 1720 København V

Brunch på Wulff & Konstali

{WULFF & KONSTALI}

I samme stil som Mad & Kaffe vælger du hos Wulff & Konstali 5 eller 7 ting listen. Det er lidt dyrere end på Mad & Kaffe, men udvalget er lige det mere spændende, synes jeg. Vælg deres vafler, uanset varianten er det altid et hit.

 

Wulff & Konstali, Lergravsvej 57, 2300 København S

Morgenmad på Café Navnløs

{CAFE NAVNLØS}

Hvis du er til et enkelt morgenmadssetup, så tag forbi Den Navnløse på Enghave Plads. Deres friskbagte gulerodsboller med smør, ost og marmelade er lækre og kaffen er altid god. Om sommeren er pladserne udenfor langs facaden altid i høj kurs. Hvis du skal have noget to-go er både deres lemonader og iskaffe testet og godkendt.

 

Café Navnløs, Enghave Pl. 6, 1670 København V

Eggs Benedict på Café Dyrehaven

{DYREHAVEN}

Elsker du også en god Eggs Benedict, så er Café Dyrehaven stedet! Menukortet er ikke vanvittig stort, men har noget for en hver smag. Bestil i baren og find en plads ved et af bordene udenfor og nyd din morgenmadsservering. Næste gang jeg kommer forbi må jeg prøve deres nye Green Shakshuka, det lyder alt for lækkert.

 

Café Dyrehaven, Sønder Blvd. 72, 1720 København V

Morgenmad på Le Kaff

{LE KAFF}

Le Kaff er en lille café ved Halmtorvet, men der ligger vist et par stykker til i København. Her kan du få en god mueslibolle med ost, æg, kaffe og forskellige lækre juice. Der er altid vandskål og godbidder til de firebenede. Det synes jeg er god stil!

 

Le Kaff, Halmtorvet 46, 1700 København V

Morgenmadsdate, Repos

{REPOS}

En af mine weekendfavoritter er Repos. Jeg bestiller oftest lidt forskelligt, bolle/rugbrød, ost, avokado og æg, men deres avokadomad er altså også virkelig god. Det er en af de eneste caféer, hvor jeg altid tør bestille min cortado med havremælk, fordi de faktisk godt kan finde ud af at lave den.

 

Repos, Sønder Blvd. 42, 1720 København V

Sonny, morgenmad

{SONNY}

Tæt på min arbejde ligger Sonny, som ikke kun sælger byens bedste grønne juice, men har også et fristende morgenmadsudvalg. Min favorit er nok deres avokadomad med chimichurri, men deres matcha granola er også virkelig lækker.

 

Sonny, Rådhusstræde 5, 1466 København K

Kulturnatten 2014

oktober 15, 2014 at 23:01

Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Sømodsbolcher

Skt. Petri Kirke på Kulturnatten 2014

Skt. Petri Kirke på Kulturnatten 2014

Skt. Petri Kirke på Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Nytorvs fængsel på Kulturnatten 2014

Nytorvs fængsel på Kulturnatten 2014

Københavns fængsler på Kulturnatten 2014

Kulturnatten 2014

Rundetårn på Kulturnatten 2014

Grød i Torvehallerne

Grød i Torvehallerne

Botanisk Have på Kulturnatten 2014

Palmehuset på Kulturnatten 2014

Mit forhold til Kulturnatten har forandret sig en del gennem årene. Som barn synes jeg det var sjovt og spændende sådan at komme på udfulgt til København om natten. For alt over kl. 21 i mørke er nat, når man er omkring de 9-10 år. Som teenager mistede jeg lidt interessen for konceptet, i hvert fald min mors udvalg af steder vi skulle besøge og i mange år tog jeg slet ikke til Kulturnat.

 

Sidste år spurgte min kusine A mig om jeg ikke ville med, hun havde en masse ting hun gerne ville, og selvom jeg havde mine betænkeligheder ved at skulle ud på skuespillerskolen, hvor jeg var overbevist om, at jeg ville blive hevet op på en scene og bedt om at danse farven blå (lidt fordomsfuldt måske), så endte det med at være den skønneste Kulturnat. Jeg blev (heldigvis) ikke bedt om at danse farven blå, selvom jeg kom ind i et lille helt sortmalet rum, hvor en unge pige i en blå kjole fremførte en dans. Og jeg var vidne til det vildeste skuespil jeg nogensiden har set i et andet, dog lidt større, helt sortmalet rum.

 

Så da det igen blev den første fredag i efterårsferien (for dem har nyder godt at den slags luksus), tog jeg min veninde under armen til et kulturelt gå-maraton rundt i København. Og det var et hit! Aftenens højdepunkter var en tur rundt på Nytorvs fængsel, hvor vi mødte en sød narkohund og fik den grusomme historie om babymorderen Dagmar Overbye nede i fængslet kælder, og en gåtur rundt i Botanisk Have, mens et band spillede rar musik ved søen under piletræets lange grene, som i aftenens festlige anledning var oplyst i blålilla nuancer. Det var helt fortryllende at stå der og nyde musikken, den lune efterårsaften og stemning i den lille københavnske oase.

 

Hvad jeg har lært til næste års Kulturnat: 1) Forberedelse betaler sig, udvælg steder/oplevelser på forhånd, 2) download app’en til at holde styr på tidspunkter og steder, 3) køb Kulturpasset dagen i forvejen og undgå at spilde tid på det om aftenen, 4) hvis du vil ind i Nytorvs fængsel, så kom lige når de åbner (vi stod i kø i over 1,5 time). 5) Hvis du alligevel skal med toget fra Nørreport hjem, så gå forbi Botanisk Have inden.

 

English: My relationship with the annual event Culture Night in Copenhagen have changed through the years. As a child I thought it was fun and exciting to walk around Copenhagen at night. Everything past 9 PM in the dark is night, when you’re around 9-10 years old. As a teenager I lost interest in the concept, at least for my mother’s selection  of places to visit and for many years I didn’t attend the event.

 

Last year my cousin A asked me if I wanted to go, she has lots of things she wanted to try, and although I had my doubts about visiting the Danish National School of Theatre and Contemporary Dance, where I was convinced that I’d be dragged on to scene to dance the color blue (a tad prejudiced perhaps), it ended up being the loveliest Culture Night ever. I (fortunately) weren’t asked to dance the color blue, although I came into a small, completely black-painted room, where a young girl in a blue dress performed a dance. And I witness the craziest play I’ve ever seen in another, slightly larger, black-painted room. 

 

So when again became the first Friday of the fall break (for those who enjoy that kind of luxury) I took my girlfriend under the arm for a cultural walk-a-thon around Copenhagen. And it was a hit! The highlights of the night were a tour around Nytorv’s prison, where we met a sweet narcotics dog and heard the terrible story of the baby serial killer Dagmar Overbye down in the basement of the prison, and a walk around the botanical garden, while a band played lovely tunes by the lake under the willow tree’s long branches, which were lit with blue and purple colors for the occasion. It was so magical standing there, just enjoying the music, the warm fall night and the atmosphere in the little Copenhagen-oasis. 

 

Things I’ve learned for next year’s Culture Night: 1) Come prepared and choose places/events beforehand, 2) download the app to keep track of times and locations, 3) buy the Culture Pas the day in advance and avoid wasting time, 4) If you want to experience the Nytorv prison come as soon as the open (we stood in line for an hour and a half). 5) If you are taking the train from Nørreport station allow yourself to end the night with a walk around the botanical garden before heading home. 

Copenhagen Dining Week: Sticks’n’Sushi

februar 22, 2014 at 10:50

 Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

 Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Sticks'n'Sushi

Det er næppe gået mange fordi, at sidste uge var Copenhagen Dining Week. Jeg havde købt billetter til en tur på Sticks’n’Sushi sammen med min veninde Julie og til Nimb Vinotek sammen med drengen. Begge steder bød på rigtig lækre mad- og vinoplevelser, men da var simpelthen så mørkt i Nimb Vinotek, at jeg opgav at forevige den middag. Uden tvivl til drengens store glæde, som hader at skulle vente på at måtte spise sin mad til jeg liiige har taget et til billede af vores mad. I stedet blev Julie offer for mine evindelige kamera-knipserier og retten på tallerkener og glas.

 

Faktisk var besøget mit første på Sticks’n’Sushi, hvilket jeg hurtigt skulle lære var en stor fejl. Alt var virkelig lækkert, betjeningen var sød og opmærksom og vi gik derfra med meget meget fyldte maver. Menuen bestod af nogle forskellige forreter: Forskellige grønsager og noget dip, ceviche med laks toppet med ørredrogn og verdens lækreste små ebi hapsere med miso-aioli og chili (dem vil jeg seriøst leve af resten af livet!). Fordi det nu var tirsdag og sådan startede vi med at glas champagne. Bedst som vi sad og smovsede, så kom der en kæmpe fad ind fyldt med masser af forskellige inside-out maki og nigiri samt lækre rispapirsruller med and. Under hovedretten gik vi videre til et glas Riesling, som var vidunderlig frisk sammen med alt den lækre sushi. Da vi næsten ikke kunne rulle med øjene, kom vores tjener med vores sticks. Den grillede tun med chili dip var klart min favorit.

 

Sikke et måltid. Vi måtte desværre give op med stadig både lidt forret, sushi og sticks tilbage, men er du vimmer, det hele var lækkert. Den aften cyklede jeg hjem til Nørrebro, småfuld og med maven fyldt af skønne madminder.

 

It has hardly gone many of you by that last week was Copenhagen Dining Week. I’d bought tickets for Sticks’n’Sushi with my friend Julie and Nimb Vinotek with the boy. Both places offered really delicious food and wine experiences, but it was just so dark in Nimb Vinotek, that I gave up documenting the dinner. Without a doubt to the boy’s delight, who hates having to wait until I’ve taken just one more photo of our food. Instead Julie became the victim of my perpetual camera-snapping and reorganizing plates and glasses. 

 

Actually this was my first visit to Sticks’n’Sushi, which I quickly learned was a big mistake. Everything was so delicious, the waiters were friendly and attentive and we left with very very filled stomachs. The menu consisted of different starters: different vegetables and some dip, ceviche with salmon topped with trout roe and the world’s most delicious little tempura shrimp bits with miso-aioli and chili (I only want to eat them for the rest of my life!) Because it was Tuesday and all we started off with a glass of champagne. Just as we were sitting there stuffing our faces, a massive tray of various inside-out maki and nigiri a long with rice paper rolls with duck. During the main course we went on to a glass of Riesling, which was wonderfully fresh together with all the amazing sushi. When we almost couldn’t roll our eyes anymore, our waiter brought out our sticks. The grilled tuna with chili dip was definitely my favorite.

 

What a feast. Unfortunately, we had to give in with still some of the starters, sushi and sticks left, but definitely not because everything wasn’t amazing. That night I biked home to Nørrebro slight buzzed and the a stomach filled with lovely food memories.