Efterårslisten

September 28, 2017 at 14:43

Halloween, Frank

Jeg har sagt det før, men jeg siger det glædeligt igen, jeg elsker altså efteråret! Duften i luften, bladene, der skifter farve, alt med græskar og ikke mindst indendørshygge. Jeg er pjattet med det hele!

 

Som i de foregående år har jeg stykket en liste sammen med 10 ting jeg gerne vil i det her efterår. Nogle af tingene ved jeg allerede, at jeg skal, andre har jeg en ambition om at nå, men hvis det ikke bliver i år, så kommer det bare med igen på listen til næste år. Nuvel elsker jeg lister, men denne skal ikke være en stressfaktor. Jeg synes bare, at det kan være rart med en fysisk liste med idéer og ønsker, så hvis jeg pludselig har en lørdag uden planer eller føler mig rastløs en dag, så kan jeg se på listen og finde inspiration.

 

I dette efterår vil jeg gerne:

  1. Lave æblecider og måske spike den lidt med rom.
  2. Udforske Amsterdam sammen med to af mine yndlingspiger.
  3. Lave en masse græskarpizzaer og fryse resterne ned til trætte dage.
  4. Finde et flot nyt tæppe til at pynte i min sofa og varme mine tæer.
  5. Tage på Louisiana med min mor og gå en tur i den smukke have.
  6. Se efterårsfilm på sofaen, f.eks. ‘When Harry Met Sally’, og spise popcorn.
  7. Holde min træning ved lige, og særligt arbejde på mine arme, inden min surfferie i Marokko.
  8. Forhåbentlig lære at surfe (læs. komme op på brættet).
  9. Invitere til en spilleaften som Italien-reunion for mine brødre, fætre og kusiner.
  10. Spise Halloween-donuts med en anden donutfan.

P.S. Se tidligere års efterårlister her: 201220132014, 2015 og 2016.

Halloween-donuts

Sweater weather

August 6, 2017 at 14:22

Sweater collage, strik. striktrøjer, cashmere, mohair, Second Female, H&M, &Other Stories, Ganni

1. Lyserød striktrøje i mohairblanding fra H&M // 2. Grå sweater med ‘frills’ fra &Other Stories // 3. Rød Julliard pullover fra Ganni //4. Lysegrå Fauncher pullover fra Ganni // 5. Bordeaux sweater fra Second Female // 6. Lysegrå cashmeresweater fra &Other Stories // 7. Grå ribbet sweater fra &Other Stories (på udsalg) // 8. Mørkegrøn ribstrikket sweater fra H&M (Findes også i sart lyserød) // 9. Sort højhalset sweater fra Second Female

 

Jeg ved det godt, det er for tidligt. Men come on, med det her vejr begynder jeg så småt at længes efter efterårs lune striktrøjer, fine frakker og nye læderstøvler. Jeg er træt af at stå op og overveje et sommerligt outfit med bare ben og ingen jakke, bare for at opdage, at det tisser ned. Igen. Jeg orker ikke flere vejrskuffelser.

 

Så jeg er så småt begyndt at scanne diverse online butikker efter lidt efterårsflot, nærmere bestemt sweatre. Særligt den røde strik fra Ganni står højt på min efterårsønskeseddel, men jeg giver altså ikke 3000 kr. for en sweater, så jeg krydser alt, hvad jeg kan for at jeg kan finde den på udsalg et sted. Kryds gerne fingre med mig! Jeg så en smart pige i går på Wulff & Konstali, der havde den på, og den har ikke gjort min lyst mindre. Apropos hvad jeg skrev om i det her indlæg – irriterende hjerne.

 

Jeg ville kunne spare en hulans masse penge, hvis jeg aldrig læste blogs, gik på insta eller besøgte populære spisesteder i København med moderigtigt klientel, haha! Jeg ville ikke have troet, at jeg kunne sukke efter en rød striksweater, men nu er den komme ind i min bevidsthed og nu må jeg eje den. Åh at være en materialistisk gris.

10 aktiviteter til at gøre din sommer lidt sjovere

July 19, 2017 at 09:00

Tag-selv-hotdog-bord

Nu har jeg snart sommerferie, og mange er allerede i gang med at nyde deres, og i den anledning har jeg samlet 10 bud på, hvad du kan lave denne sommer i København og omegn for at gøre den ekstra rar og sjov.

 

Der er lidt til, når vejret arter sig og den danske sommer viser sig fra sit allerbedste og til de klassiske regnvejrsdage. Altså de der regnvejrsdage må gerne stoppe helt, men det er tilsyneladende ikke helt så realistisk, og så må man jo hellere bare få det bedste ud af det.

Tag-selv-hotdog-bord

Hjemmelavede hotdogs

Vaffelis

Hjemmelavet vaffelis

{ARRANGER EN HOTDOG- OG VAFFELISFEST}

 

Inviter dem du godt kan lide på en hotdog- og vaffelisfest i din gård eller have, hvis du er så heldig at have sådan en. Detaljerne kan justeres efter ambitionsniveau og tid, men du kan nemt gøre det hele lidt ekstra lækkert med hjemmelavede elementer.

 

Find min opskrift på hjemmebagte pølsebrød og syltede løg her.

H&M Conscious Collection jumpsuit med palmeprint

{TAG PÅ EVENTYR I BOTANISK HAVE}

 

Botanisk Have er en fin perle i centrum af København, som jeg har for vane at glemme alt om. Det er dumt, for det virkeligt hyggeligt at gå tur i selve haven og Palmehuset er genialt til dig, der trænger til et skud varme, men ikke har udsigt til en tur syd på.

 

Botanisk Have, Øster Farimagsgade 2C, 1353 København K

Pandekager, peanut butter, chokolade, vaniljeis

Pandekager, regnvejrshygge

{BAG PANDEKAGER I REGNVEJR}

 

Hvis sommervejret svigter, så er der næppe noget hyggeligere end at trække indendørs og lave en ordentlig stak pandekager og nyde dem med f.eks. god vaniljeis, mørk chokolade, banan, peanut butter og jordbær/hyldeblomst-sirup. Nåh ja, og en kop kaffe.

 

Her finder på min opskrift på klassiske (regnvejrs)pandekager. Du kan også vælge at udskifte pandekager med vafler, det vil helt sikkert være lige så hyggeligt, og mindst lige så lækkert.

Havnebadet Islands Brygge

{BAD I HAVNEBADET PÅ ISLANDS BRYGGE}

 

Når solen skinner i København findes der næppe noget mere oplagt end at hoppe på cyklen og cykle ud til Islands Brygge. Tag et tæppe og et håndklæde med, hent en iskaffe eller en is (eller begge), og køl af i havnebadet efter behov. Vovehalse (aka ikke mig) kan springe i vandet fra hhv. 1, 3 og 5 meter tårnene.

 

Islands Brygge havnebad, Islands Brygge 14, 2300 København S

Gilleleje havn

Gilleleje havn

{KØR TIL GILLELEJE OG SPIS FRISK FISK}

 

Hvis du trænger til at komme lidt ud af byen kan du køre til Gilleleje, eller en af de andre skønne danske havnebyer, og slå dig ned på en af de lokale restauranter og spis lækker frisk fisk. Hvis du har plads til en dessert, kan du købe en is i det lokale ishus og sætte dig og kigge udover havnen eller gå en tur langs stranden.

 

Psst – hvis du ikke har en bil, eller kan låne en, går toget også til Gilleleje fra Hillerød station.

Frank, Social Foodies, is

Kæmpe vaffelis fra Social Foodies

{TAG PÅ TOUR DE IS I KØBENHAVN}

 

Jeg er isglad og synes, at solskinsdage skal fejres på behørigvis. Hvis du har det ligesom jeg, kan du tage på en Tour de Is gennem København og spise dig gennem hovedstadens bedste issteder.

 

Jeg kan anbefale Social Foodies på Frederiksberg, Siciliansk Is på Vesterbro og Christianshavn og Olufs Is på Østerbro. På min to-eat-is-liste ligger Istids saltkaramel-is, en af Leckerbaers instagamvenlige sundays, en vegansk ice cream sandwich NiceCream og gourmet soft ice fra Something Frozen.

Morgenmad på Le Kaff

French toast, armeriddere, Fars Dreng

{MØD EN VENINDE TIL MORGENMAD}

 

Hvorfor altid mødes til aftensmad? Jeg er selv kæmpe fan af morgenmadsdates. Ekstra bonus er, at du kan nå det, inden du skal møde på job, så du kan presse lidt kvalitetstid inden arbejde, hvis du ikke længere har sommerferie. København vrimler med gode morgenmadssteder, men hvis du befinder dig i nærheden af centrum, vil jeg virkelig godt anbefale Fars Dreng i Ny Adelgade.

Frank, picnic, sommer, morgenmad

{PAK EN SPONTAN PICNICKURV OG FIND EN GRØN PLET}

 

Findes der noget bedre end at spise udenfor? Lige på nær på stranden, jeg HADER at spise på stranden for jeg har et utroligt stramt forhold med sand i min mad. Men så er det jo godt, at der ikke vrimler med strande og sand i Københaven, men derimod masser af fine parker og grønne pletter.

Pak et picnictæppe, solcreme, en flaske vand, en god bog eller nogle blade og køb lidt lækkert med på vejen, så har du opskriften på en lækker dag i solen. Jeg er selv ret glad for Enghaveparken, men alle grønne pletter kan gøre jobbet.

Louisiana Museum of Modern Art

Louisiana Museum of Modern Art

{TAG TOGET TIL LOUISIANA MUSEUM OF MODERN ART}

 

Louisiana er mit yndlingsmuseum! Det er mega hyggeligt på ruskende regnvejrsdage, hvor du kan bruge timer på at udforske de forskellige udstillinger og købe dig fattig i fine designting i deres butik. Hvis solen skinner, er haven genial til at tulle rundt i og se på de forskellige figurer eller bare sidde på græsset og kigge ud over Øresund. De laver også en dejlig kaffe og har masser af gode kager.

 

Louisiana Museum of Modern Art, Gl. Strandvej 13, 3050 Humlebæk (10 min. på gåben fra Humlebæk station)

Papirøen

Copenhagen Street Food

Papirøen

{SPIS STREET FOOD PÅ PAPIRØEN}

 

Copenhagen Street Food på Papirøen lukker desværre efter denne sæson, så hvis du ikke allerede har været ude og besøge den københavnske perle, så er det altså nu. En eller anden tåbe må have skrevet om stedet i en international guidebog for det vrimler med turister, men hvis du kan se bort fra menneskemængderne og er så heldig at score dig en plads i solstolene ved havnekanten, så er der altså en hyggelig og rar stemning. Og masser af god mad, naturligvis. I weekenderne er der live musik og gode drinks!

 

Copenhagen Street Food, Hal 7 & 8 Papirøen, Trangravsvej 14, 7/8, 1436 København K