Take Away tip: Pasta Mania

July 2, 2013 at 21:48

DSC09696

DSC09701

Jeg er inde i en periode, hvor det at lave mad synes som en helt umulig og næsten fuldstændig uoverkommelig opgave, derfor er det godt at vide, hvor man kan få lækker og nem take away til de dage, hvor der må syndes lidt. Pasta Mania i Elmegade er et rigtig fint bud. Selvom man kan sidde udenfor (og ved enkelte pladser indenfor) og spise sin mad, så virker det mest oplagt at tage sin mad med hjem.

 

Som navnet indikerer, serverer Pasta Mania pasta i mange former og farver, så hvis man er helt stivelseforskrækket er det nok ikke stedet. Jeg spiser normalt kun fuldkornspasta, men den portion jeg fik var så stor og fyldt med så masser af grønsager og kød, at jeg var stopmæt inden jeg nærmest nået til pastaen. De to drenge, der gjorde mig selskab den aften, spiste hele deres portioner med stort velbehag. Det er helt sikkert et sted for sultne drenge! Men jeg skulle jo også have plads til min tiramisu. Jeg var lidt skeptisk, da jeg så frugtsalaten, men den smagte faktisk skønt og fungerede godt som et friskt modstykke til den lidt tunge tiramisu. Det er selvfølgelig lidt kedeligt at spise ud af sorte plastikbeholdere, men det er en nem opvask og det trækker op i min verden.

 

English: Lately I’m finding the idea of cooking totally undoable and almost completely impossible, that’s why it’s good to know where you can get delicious and easy take away on those days, where you have to cheat a little. Pasta Mania in Elmegade is a really good option. Even though you can sit outside (and by a few spaces inside) and eat your food, it seems more obvious to bring your food home with you. 

 

As the name indicates, Pasta Mania serves pasta – and in all many shapes and colors, so if you strach-frightened it’s probably not the place. I normally only eat whole grain pasta, but the portion I got was so big and filled with lots of vegetables and meat, that I was so full before I virtually made it to the pasta. The two boys, who accompanied me that night, ate all of their portions with relish. It’s definitely a place for hungry boys! But I needed to leave room for my tiramisu. I was a little skeptical, when I saw the fruit salad, but it actually tasted lovely and worked well as a fresh counterpart to the heavy tiramisu. It’s of course a little boring to eat out of black plastic containers, but it doesn’t leave any dishes to wash up and that’s always a plus in my book. 

Burger-tip: Haché Gourmet Burgers

June 14, 2013 at 08:02

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Haché

Fredag aften var drengen og jeg ude og få en fredagsbruger på Haché i Rømersgade. Jeg har spist der et par gange før, og de skuffer aldrig. Deres menukort indeholder kun burgere, men i mange indbydende varianter, nogle forskellige sideorders og dip muligheder. For et par uger siden var vi gået forgæves på en fredag, så denne gang havde vi bestilt bord, hvilket nemt kan gøres via deres hjemmeside.

 

Jeg fik en chili burger med en lækker saftig bøf, chilii-mayo, jalapenos, salsa og chili olie. Drengen valgte en Aussie ‘The Works’, da de desværre havde udsolgt af månedens burger med pulled pork. En Aussie ‘The Works’ består af bøf med en tyk skive irsk cheddar, rødbede, spejlæg, bacon, ananas og revet gulerod. Begge burgere blev serveret i sesambolle med hjertesalat, tomat, syltet agurk, rødløg og hjemmerørt mayo. Dertil valgte vi begge rustikke pommes frites og hvidløg og røget chili dip, som smagte herligt. I min verden er der ikke noget værre end kedelige, slatne pomme frites og en dip som skriger langt væk af den kommer fra en stor spand, og her må man sige, at det var det stikmodsatte. Gode sprøde salte pommes frites og to velsmagende dip.

 

Selve restauranten er ikke noget særligt, bare en masse små borde, stole og en stor desk, men servicen var hurtig og opmærksom og deres burgere var lækre som altid. Jeg kan godt forstå, at Haché er blevet kåret til Byens Bedste i 2011 og 2012. Min eneste anke er, at efter at have spist en hel burger og pommes frites, så har jeg endnu ikke haft plads til at prøve deres friturestegte marsbarer med is eller deres blåbær cheesecake, som var på kortet denne gang. Jeg planlægger at lægge vejen forbi bare for desserten.

 

English: Friday night the boy and I went out for a Friday night burger at Haché in Rømersgade. I’ve eaten there a few times before, and they never disappoint. Their menu only consists of burgers, but many different appetizing kinds, some different side order and dip options. A few weeks back we couldn’t get a table a Friday, so this time we’d booked a table, which easily can be done through their website. 

 

I had a chili burger with a delicious juicy patty, chili-mayo, jalapenos, salas and chili oil. The boy chose a Aussie ‘The Works’, since they unfortunately were sold out of their burger of the month with pulled pork. A Aussie ‘The Works’ consists of a patty with a thick slice of Irish cheddar, beef root, a fried egg, bacon, pineapple and grated carrot. Both burgers were served in a sesame bun with lettuce, tomato, red onion and homemade mayo. For our sideorders we both chose the rustic frites with a garlic and a smoked chili dip, that tasted lovely. In my world there aren’t anything worse than tasteless soggy frites and a dip that screams that comes out of a large bucket, and here I must say we got the completely opposite. Nice crispy salty frites and two tasty dips. 

 

The restaurant itself isn’t anything special, just a bunch of small tables, chairs and a large desk, but the service was fast and attentive and their burgers were as delicious as always. I understand why Haché has been voted ‘The City’s Best’ in 2011 and 2012. My only complaint is that after having eating (almost) an entire burger and frites, I still haven’t had room left to try their deep fried mars bars with ice cream or their blueberry cheesecake, that was on the menu this time. I’m planning on stopping by just for dessert. 

Morgenmads-tip // Nordisk Brødhus

May 2, 2013 at 09:54

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Nordisk Brødhus

Jeg har før fortalt om min begejstring for Nordisk Brødhus i Rantzausgade. Jeg har efterhånden spist morgenmad en del gange i det lille bageri, men der går sjældent en weekend uden jeg forsøger at overtale drengen til at tage et smut forbi til lidt morgenmad og én af Københavns, efter min mening, bedste latter. Jeg plejede at synes, at brunch var mit yndlingsmåltid, og selvom jeg stadig nyder en god brunch, så er jeg med tiden blevet gladere for den mere enkle morgenmadstallerken. Eller i Nordisk Brødhus’ tilfælde, en serviet. For Nordisk Brødhus er et meget afslappet sted, hvor tingene bliver serveret som de er klar og servietter udgør det for tallerkener. Til gengæld for du for kun 100 kr. masser af frisk bagt speltbrød, Fanø skinke, lækker mellemlagret ost, marmelade, smør, et altid perfekt blødkogt økoæg, små hapsere af kage eller snegl, et glas æblemost og kaffe eller te efter eget valg.

 

English: I’ve told you about my enthusiasm about Nordisk Brødhus (red. Nordic Breadhouse) in Rantzausgade before. Over time I have had breakfast at the little bakery quite a few times, but a weekend rarely passes without I at least try to convice the boy to join me for a little breakfast and one of the best lattes in Copenhagen, in my opinion. I use to think of brunch as my favorite meal, and even though I still enjoy a good brunch, I’m finding myself preferring a more simple breakfast plate. Or in the case of Nordisk Brødhus, a napkin. Because Nordisk Brødhus is a really laid back place, where the food comes out as it’s ready and napkins act as plates. In return, for just DKK 100 (approx. $ 6) you get lots of freshly baked spelt bread, ham from the Danish island Fanø, delicious cheese, jam, butter, an always perfectly boiled free range egg, little nibbles of cake or part of Danish, a glass of apple juice and your choice of coffee or tea.