To virkelig skønne restauranter i Verona

October 14, 2017 at 07:00

Verona, tapas

Min tid i Verona var begrænset, men det lykkedes mig at prøve to virkelig dejlige restauranter, som jeg synes bør deles. Begge restauranter ligger i centrum af Verona og i gåafstand til Arena di Verona, så de kan med fordel kombineres med en tur ind og se en opera.

 

En af de ting jeg går mest op i, når jeg skal på enhver given tur eller ferie er at spise godt. Jeg hader (hader hader) at spilde et måltid på en eller anden turistfælde eller dårlig mad. Dermed ikke sagt, at det skal være dyrt og fancy, slet ikke faktisk. Jeg vil gerne spise der, hvor de lokaler spiser og et sted med gode råvarer. Jeg har en del tommelfingerregler, når det kommer til at spise ude, som dele af min familie synes er frygtelig snobbede, andre synes bare det er sjovt og nogle kan se fidussen.

 

De går i alt sin enkelthed ud på, at jeg for såvidt undgår restauranter, der har deres menukort hængende på flere sprog, har billeder af retterne på skilte foran restauranten eller på menukortet, og hvor der er billige plastikstole ude foran. Reglerne er ikke 100%, jeg har oplevet virkelig skønne restauranter med plastikstole og menukort på flere sprog, der stadig serverede dejlig mad.

 

Med disse tommelfingerregler i mente endte jeg på to skønne restauranter i Verona. En virkelig billig, afslappet og med lækker tapas og en finere restaurant med et lille, men godt menukort og verden største ‘vinkort’.

La Tradicion, Verona

La Tradicion, tapas, Verona

La Tradicion, tapas, parma, Verona

La Tradicion, tapas, Verona

{LA TRADICION}

 

Inden vi skulle ind og se opera ledte vi efter et sted til en forholdvis hurtig aftensmad og i gåafstand fra Arena di Verona. Min kusine og jeg tog opgaven på os, og efter jeg var brændt sammen over fuldt bookede restauranter, fandt hun en tapasbar tæt derpå, som havde fået gode anmeldelser på Tripadvisor.

 

Det viste sig at være en mega hyggelig, uprætentiøs tapasbar, hvor vi hurtigt valgte deres bræt med forskellige skinker og ost, samt deres tallerken med frisk mozzarella og parmaskinke. Jeg er normalt ikke til skinke, som sådan, men når det er en god kvalitet, så gider jeg godt, og det var det bestemt. Samtlige skinker var lækre og smagsfulde og det samme var ostene. De to anretninger var rigeligt til fem mennesker.

 

Til vores mad nåede min faster, kusine og jeg at få to Hugo’er hver, som er min yndlingssommerdrink. Bonus var, at på La Tradicion var den både bedre og billigere end i Sirimione, hvor vi boede, så det er endnu en grund til at komme tilbage. Jeg kan ikke huske, hvad det præcist endte med per mand, men det var omkring €12, så det var virkelig billigt.

 

La Tradicion, Via Guglielmo Oberdan, 6, 37121 Verona

Verona, Italien, Italy

Antica Bottega del Vino, Verona

Antica Bottega del Vino, risotto, kammuslinger

{ANTICA BOTTEGA DEL VINO}

 

Antica Bottega del Vino var en af de restauranter vi ikke kunne få bord på, da vi skulle spise inden operaen, derfor var min begejstring stor, da det lykkes os at få plads til frokost nogle dage senere på min anden tur til Verona. Heldigvis levede besøget også op til mine forventninger. Modsat La Tradicion var det en lidt mere pebre restaurant og en lidt dyr frokost ca. €30 per mand for en hovedret, et par flasker vand og en flaske vin.

Dybt inde i et af hjørnerne i den mørke restaurant fyldt med vinflasker over alt fik jeg serveret mit livs bedste risotto med pesto og kammuslinger. Vinen, hvis navn jeg desværre ikke kan huske, som vi fik til, var også fantastisk. Deres ‘vinkort’ var en kæmpemæssig læderindbundet bog, som i sig selv var en oplevelse. Vi endte dog med at spørge tjeneren til råds.

 

Jeg valgte risottoen med pesto, men efterfølgende gik det op for mig, at Verona er kendt for deres Risotto all’Amarone, som det ærger mig stadig, at jeg ikke fik prøvet, da jeg var i byen. Næste gang!

 

Vær opmærksom på, at frokost er en besværlig størrelse i Italien, jeg oplevede det samme i Milano, de fleste restauranter lukker ned mellem kl. 15 og 19 (nogle gange 19.30). I det tidsrum kan du måske finde en crossaint med fyldt eller en kage, men ikke meget andet. Antica Bottega del Vino er ikke anderledes, køkkenet har åbent fra kl. 12-14.40 og igen fra kl. 19-23, så planlæg dit besøg. Eller endnu bedre, bestil bord.

 

Antica Bottega del Vino, Via Scudo di Francia, 3, 37121 Verona